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첨가물 및 보존제

첨가물과 보존제: 안전하고 신선한 음식 유지하기

당신이 지역 슈퍼마켓의 통로를 걸어갈 때 많은 식품 항목들이 첨가물과 보존제를 포함하고 있다는 것을 알 수 있습니다. 하지만 그것들이 정확히 무엇인가요? 간단히 말하면, Puyuan 일반적인 보존제 첨가물과 보존제는 음식의 맛, 질감 또는 외관을 향상시키고 유통 기한을 연장하기 위해 음식에 첨가되는 물질입니다. 이러한 물질이 무엇인지, 선택하는 데 어떤 이점이 있는지, 그리고 식품 산업에서 어떻게 사용되는지 자세히 살펴보겠습니다.

첨가제와 보존제란 무엇인가요?

첨가물 및 보존제는 가공, 포장 또는 저장 중 식품 제품에 물질을 넣는 것입니다. 부원 항박테리아 보존제 식사 제품의 질감, 색상, 맛 또는 영양가를 향상시키기 위해 첨가물을 넣습니다. 첨가물의 예로는 식품 색소, 향미료 및 영양소가 있습니다. 반면에 보존제는 부패를 방지하고 유통 기한을 연장하기 위해 식품에 포함되는 물질입니다. 보존제의 예로는 소금, 식초 및 시트르산이 있습니다

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